Musaca ... adaptata
Se curata cartofii,se spala si se taie felii rotunde pana intr-un cm. grosime. Se dau cu putina sare si se lasa deoparte sa se inmuaie pana pregatim compozitia: Uleiul se pune intr-o cratita pe foc si cand s-a incins,se adauga carnea tocata. Se