Ciorba Taraneasca cu Carne de Porc si Legume
Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare. In primele minute de fiert se spumeaza. Se lasa sa fiarba aproximativ 45 de minute. Legumele curata, se spala si se taie: ardeii cubulete, ceapa