Ciorba de Oase de Porc cu Zeama de Varza
Se face rapid si usor si este perfecta pentru acest sezon. Spalam oasele bine si le punem intr-o oala la fiert. Indepartam spuma care se formeaza si lasam sa fiarba in continuare la foc mic. Cand a fiert carnea de pe oase, adaugam legumele