Pilaf de Orez cu Pipote si Inimi de Pui
Se pregateste o kukta (oala sub presiune) se aseaza in ea uleiul dupa care se spala si se toaca marunt ceapa si ardeiul. Se aseaza in oala, peste ulei. Se spala bine de tot pipotele, se curata de pielite si de eventualele resturi de pietre etc