Muffins Din Albusuri
Bateti spuma tare albusurile cu un praf de sare. Adaugati zaharul in 4-5 reprize si bateti dupa fiecare tura, pana se topeste tot zaharul si rezulta o spuma- crema, tare si lucioasa. Adaugati in 5-6 ture, faina cernuta si omogenizati usor dupa