Amestecati cascavalul ras cu rosiile si verdeata maruntite. Lasati in asteptare. Separat, caliti ceapa in ulei incins pana la culoarea aurie. Adaugati ficatul si continuati prajirea 10- 15 min, amestecand. La sfarsit, condimentati cu sare si
Din drojdie se pregateste o mai, iar apoi se amesteca cu restul de ingredintele. Aluatul se lasa la crescut timp de o ora si apoi se da la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute. Pofta buna!
- ficatul spalat si curatat de eventualele pielite sau nervuri lam taiat cuburi si l-am pus la prajit cu untul sau uleiul cum vreti voi si ceapa tocata marunt; - cind s-a calit adaugam zeama de portocala si apoi aopa incet incet cu polonicul cit e
Amestecati intr-un bol, cubuletele de sfecla rosie, ceapa si patrunjelul, maruntite. Adaugati branza de vaci, condimentati cu sare, piper, dupa gust si omogenizati usor, fara sa sfarmati prea mult branza de vaci. Puneti cateva linguri de ulei de
In afara de reteta obisnuita de drob, am adaugat si ficat de pasare, ciuperci, multa verdeata (ceapa verde), smantana, piper, oua si mi-a iesit un drob foarte bun, facut in foaie de placinta, asa cum am vazut aici, pe reteteculinare:)
Merelor spalate li se taie capacel si apoi se scobesc in interior. Mai intii cu ustensila speciala pt scos cotorul (dar cu grija sa nu le gauriti de tot) si apoi cu cea pt scobit legume ... sau lingurita. Se pun in tigaie citeva lingurite de ulei
Bateti carnea cu ciocanul de snitele. Sarati si piperati, dupa gust. Puneti intr-o margine a fiecarei feli de carne cate 1 bastonas de cascaval incadrata de felii de ardei rosu. Rulati carnea peste umplutura, apoi inveliti fiecare rulou in
Asa cum i-am promis Antoniei revin cu o reteta de supa baza de peste, sau fond de peste. In functie de soiurile de peste folosite o puteti transforma in aspic de peste. Exemplu capatana de somn sau sturioni. Din pacate, nu locuiesc aproape de o
Semintele de susan se prajesc intr-o tigaie pana devin aurii. Telemeaua se spala in apa rece, se usuca cu un servetel de hartie, se taie in fasii si apoi in bucati de 2,5 cm. Se amesteca bucatile rezultate cu semintele de fennel, semintele de susan
Curatai de pielita palarioarele ciupercilor. Amestecati intr-un bol crema de branza, mararul si condimentati cu sare si piper, dupa gust. Umpleti palarioarele ciupercilor cu amestecul de branza si infigeti cateva feliute de salam / carnaciori.
Deci luam fileurile de somon, le spalam bine, verificam sa nu ramana in ele nici un oscior razlet dupa care le asezam pe un gratar intr-o tava care merge la cuptor. Saram, piperam, presaram mararul, usturoiul uscat si tocat bine deasupra precum si
Preparare: Taiem vanata in felii mai groase, le presaram cu sare si le lasam 20-30min.deoparte sa se scurga. Stergem apoi vinetele cu un servetel de hartie, le trecem prin faina si le prajim putin in ulei. Le scoatem pe servetele absorbante ,pentru
Se pregateste maioneza dietetica, pestele fara sos se adauga impreuna cu conopida decongelata, patrunjelul verde tocat, usturoiul dat prin presa, eventual ouale razuite. Se potriveste gustul de sare si piper.
Marinada Puneti intr-un vas mai mare iaurtul/sana si adaugati boiaua dulce, rozmarinul, turmericul, usturoiul, sarea si piperul si optional, boiaua iute, curry si nucsoara. Amestecati bine marinada pana cand iaurtul capata o culoare uniforma si
Spalati hrisca in 2- 3 ape, indepartati impuritatile ce se ridica la suprafata apei si lasati la scurs. Puneti tacamul de pui portionat, in apa usor sarata si lasati sa fiarba 5- 10 min, la foc mic, din momentul in care apa incepe sa clocoteasca.
Presarati putina sare pe ambele parti ale feliilor de vanata si lasati deoparte pe o farfurie aproximativ 20 de minute. Aduceti o oala cu un praf de sare la fierbere. Cu un servetel de bucatarie stergeti sarea si apa lasata de vanata. Intr-o
Amestecati vinetele tocate cu ceapa calita si usturoiul. Adaugati sare si otet, dupa gust. Puneti ouale intregi intr-o cana de plastic mai inalta (se poate folosi si un borcan) si turnati peste ele tot uleiul. Scufundati piciorul mixerului-cel
- Se pun intr-un bol mare faina proaspat cernuta, zaharul pudra, untul, drojdia si sarea (drojdia si sarea nu sunt ”prietene” si din acest motiv se vor aseza la distanta una de alta - sarea inactiveaza drojdia). - Se adauga treptat lichidul
In 5-6 linguri de ulei de masline(floarea soarelui) emulsionam 2 lingurite de mustar iar apoi adaugam ceapa tocata marunt,se amesteca bine ,se lasa sa se aromatizeze totul bine, circa 1/2 ora. Intre timp pastele se fierb,le punem in apa clocotita cu
Se taie legumele felii, se stropesc cu ulei si peste ele se presara mixul pregatit din ingredientele de mai sus .... se dau la cuptor pentru 10 minute ..... asta e ...
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
