Chiftelute cu Perisoare de Cartofi si Mujdei
Chiftelute: Puneti la rumenit in ulei incins, rosiile curatate de coaja si taiate cubulete, impreuna cu ceapa tocata grosier, pana cand aceasta devine moale. Lasati la racit. Separat, intr-un bol, amestecati carnea tocata cu fulgii de ovaz si ½
