Sos de Smantana si Marar
Puneti la incins untul cu cateva picaturi de ulei, pe baie de aburi. Adaugati faina si omogenizati, iar dupa 1- 2 min stingeti cu lapte. Folositi telul pentru a amesteca energic si a sparge eventualele cocoloase. Lasati pe aburi pana ce sosul se