Crema de Dovleac Milaneza
Dovleacul se curata si se taie cuburi. Cuburile se pun la fiert, in putina apa cu sare. Cand sunt fierte, se scurg de apa si se piseaza cu furculita. Separat, se pun 400ml de lapte la foc. Cand laptele incepe sa clocoteasca, se pune dovleacul si
