Sufleu de Oua
Se fierb 10 oua tari si se decojesc. Faina se rumeneste cu margarina, dupa care se stinge cu laptele. Se amesteca bine ingredientele la foc mic, pana se formeaza un sos alb. Sosul se da deoparte, iar cand se raceste se amesteca cu telemeaua rasa, pe