Piept de Curcan in Sos de Bere
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc la foc mic. Se spala bine carnea, se taie in 5-6 bucati si se adauga in tava (eu am folosit un vas de yena). Se adauga uleiurile si se ung bucatile de carne, adaugand treptat ceapa, usturoiul si