Rezultate cautare:
"2 pulpe de curcan (~1300g) 500g de carne tocata amestec 2 morcovi potriviti 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 150g de castane (fierte si decojite) 100-150g de paine ulei sare piper cimbru paprica ata de bucatarie"

Curcan Umplut

Dezosam pulpele de curcan. Taiam ceapa si usturoiul fin, morcovii si castanele in brunoise. Inmuiem painea in apa calduta sau in supa de legume, pui dupa plac. Intr-o tigaie tragem in ulei ceapa cu usturoiul si morcovii pana se patrund.