Supa de Rosii cu Busuioc
Rosiile se oparesc 20 secunde in apa clocotita, se curata de piele si se taie bucati mai mici. Restul legumelor taiate marunt (in afara de usturoi) se calesc la foc mic in ulei de masline cu putina sare, pana se caramelizeaza ceapa, se adauga dupa