Rezultate cautare: "Georgia N."

VIZUALIZARI: 1122

Salata in Mantie de Iaurt

Fierbeti ouale tari in apa sarata. Scurgeti, lasati la racit si decojiti. Pregatiti toate ingredientele de la umplutura asa cum este precizat la ingrediente (taiati-le cubulete sau radeti-le) si amestecati-le. Puneti gelatina 10 min la hidratat

Salate

VIZUALIZARI: 1063

Ostropel din carne de vita

Carnea de vita (bucata intreaga, nesectionata) se spala bine cu apa rece. Se lasa sa se scurga cateva minute, apoi se feliaza. Intr-o tigaie se pune ulei, se lasa sa se incinga si apoi se pune carnea la prajit. Feliile de carne se prajesc uniform

Georgiana P.

Diverse

VIZUALIZARI: 1380

Coloranti Naturali Pentru Ouale de Paste

Ouale se spala, se sterg bine, se verifica sa nu mai aibe nici un fel de grasime sau impuritati pe ele. In craticioare separate se aseaza cate un strat de varza rosie, in prima, foi de ceapa in a doua, sfecla curatata de coaja si feliata in cea de

Aperitive

VIZUALIZARI: 1799

Tort cu Mere si Crema de Zahar Ars

Intr-o cratita cu peretii inalti se pune la topit zaharul. Dupa ce s-a topit bine se imbraca peretii in zahar si se lasa sa se intareasca. Laptele, ouale zaharul si vanilie se amesteca bine si se toarna peste merele taiate felii care in prealabil au

VIZUALIZARI: 1140

Anghinare (Inabusita) Umpluta cu Branza

Curatati anghinarea. Taiati tulpina exact ca sa ramina baza dreapta si anghinarea sa poata sta in picioare pe o farfurie. Tulpina nu se arunca toata, ci numai partea lemnoasa, restul se curata de coaja externa, fibroasa si se taie in bucati mai mari

Salate

VIZUALIZARI: 711

Peste Unditar cu Fructe de Mare

Sau pe vorba lui Cervantes Rape a la marinera. Pe langa cle spuse de Wiki pot sa adaug ca desi este un peste oceanic, carnea sa este saraca in grasimisi intra in categoria de peste alb, caci cu tot cu piele are 4, 5% grasime, iar fara piele doar

Georgiana N.

Peste

VIZUALIZARI: 1305

Tarhana (Paste de Casa Taranesti)

Se sparg ouale intr-un castron si se bat, se pune sare intr-o jumatate de coaja si se umple cu apa, se amesteca bine pana se topeste sarea si se toarna peste ouale batute, se adauga faina si se incepe framantatul. Aluatul se va framanta ceva mai

Georgiana H.

Carne

VIZUALIZARI: 425

Prajitura Georgiana

Mod de preparare (blat): ingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o tava (34/40) si se coace la foc potrivit. Blatul este copt atunci cand incercat cu o scobitoare aceasta ramane curata. Dupa ce s-a racit se

Catrinel B.

VIZUALIZARI: 1297

Supa de Gris

Mai intii pregatiti supa dupa gustul vostru si cind este gata o treceti prin strecuratoare mai intii prin cea cu guri mai mari si apoi printr-o strecuratoare fina speciala pentru supe. Puneti supa filtrata la fiert si varsati in ploaie grisul

Georgiana G.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1759

Mamaliguta cu Branza, in Straturi

Faceti o mamaliga putin mai vartoasa, din faina de malai, turnata in ploaie, in 3 cani de apa clocotinda, sarata. Amestecati continuu, la foc mic, pentru a nu se forma cocoloase pana ce este facuta. Dati deoparte. Impartiti branza de vaci in doua;

Aperitive

VIZUALIZARI: 1673

Desert cu mascarpone si ganache de ciocolata alba

Intr-un vas mai gros punem frisca lichida si ciocolata rupta bucatele. Transferam totul pe foc, dam focul la mic, amestecam continuu pana ciocolata se topeste. Tragem cratita de pe foc, dam la rece 4-5 sau chiar peste noapte. Dupa ce s-a racit acest

Georgiana J.

VIZUALIZARI: 1770

Tort 2 in 1

Preparare blaturi: Piscot simplu: Din 8 oua facem un piscot simplu. Adica, batem albusurile spuma, galbenusurile le frecam spuma cu 8 linguri de zahar le amestecam si adaugam cele 8 linguri de faina si 1/2 plic praf de copt. Turnam compozitia in

Georgiana C.

VIZUALIZARI: 1921

Drob Briosa

Morcovii si 2 oua se fierb, dupa racirea lor morcovii se taie cubulete, iar ouale fierte tari se taie felii. Buchetelele de broccoli se fierb in apa cu sare, 10 minute, apoi se racesc. Carnea de porc se toaca si se caleste 15 minute, apoi i se

Aperitive

VIZUALIZARI: 886

Chifle cu Ceapa

Ceapa se taie marunt dupa care se caleste in cele 4 linguri de ulei, pana devine aurie, dupa care se adauga cimbrul. Se lasa sa se raceasca pana va veni momentul sa fie adaugata in aluat. Drojdia se amesteca cu zaharul, sarea, o lingurita faina si

Georgiana G.

Carne

VIZUALIZARI: 1759

Zama cu `Cici`

Punem fasolea inainte cu o seara inainte la inmuiat si a doua zi il punem la fiert impreuna cu 1-2 morcovi, 1 patrunjel, despicati. Punem si o ceapa alaturi de aceste legume si saram dupa gust cu sare. Asa, pana aici a fost usor. Acum trecem sa

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1554

Salata cu Ciuperci si Porumb

Se prepara maioneza dintr-un galbenus, mustarul si uleiul. Se amesteca cu iaurtul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Ciupercile din conserva se scurg bine de apa apoi se taie mai marunt. Porumbul se scurge si el de apa. Se pun

Georgiana C.

Salate

VIZUALIZARI: 2012

Prajitura Ultra- Rapida cu Branza de Vaci

Puneti stafidele la inmuiat in rom. Tapetati o tava (25x 35 cm) cu hartie de copt, radicand marginile. Amestecati intr-un bol faina cernuta impreuna cu praful de copt si zaharul pudra, omogenizand bine. Inglobati in branza de vaci zaharul vanilat si

VIZUALIZARI: 2150

Snitel de Pui cu Panko (Pesmet)

Se ia pietii de pui, se taie in doua dupa care se bat cu batatorul de carne, se sareaza si se pun unul peste altul pe o farfurie. Se sparg ouale intr-o farfurie si se bat, daca nu ati pus sare pe carne puneti acuma. In alt vas, se masoar faina si in

Carne

VIZUALIZARI: 1600

Pulpe de Pui in Sos de Portocale

Pulpele se curata se condimenteaza si se pun in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 min. Intre timp se curata, se spala si se toc legumele si se pun intr-o cratita cu putin ulei la calit. Cand sunt calite se pune pe deasupra supa de pu