Rezultate cautare:
"Pentru caramel: 75 g zahar nerafinat demerara 50 ml smantana (intre 20-30% -este important sau aiba un continut mare de grasime) 30 g unt (80-82%) 1/8 lingurita sare de mare sau roz (Himalaya) Pentru aluat: 100 g unt (80-82%) 250 g zahar nerafinat Muscovado (brun cu melasa) 70 g miere 270 g ciocolata neagra de 70% (fara lecitina sau grasimi vegetale) 4 oua ecologice 70 g faina de grau alba fara aditivi de crestere"

RETETE

VIZUALIZARI: 574

Negrese cu Sos Caramel

Puneti intr-o cratita zaharul distribuind uniform. Puneti la foc mic si lasati sa se topeasca. Sa nu amestecati sub nici o forma, cand pe margini a inceput sa se topeasca miscati putin cratita pentru a combina cu cel cristalizat. Cand acesta s-a

Izabela G.

Desert