Salata de Varza cu Tofu
Se taie tofu cubulete, ciupercile marunt si varza fin. Ceapa tocata se caleste in ulei cu apa si sare (eu sare n-am pus, ca aveau ciupercile din plin) se adauga ciupercile si se lasa pe foc cateva minute; La sfarsit, se amesteca ceapa si
