Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
-amestecam 1 minut faina, laptele, zaharul cu mixerul iar apoi punem pe foc si amestecam cu lingura de lemn pana se ingroasa. Se lasa la racit. Margarina trebuie sa fie la temp. camere. Cand crema s-a racit se incorporeaza crema in margarina(eu am
Bateti pe baie de aburi ouale, zaharul si zaharul vanilat pana se ingroasa si are consistenta unei creme. Dati deoparte si apoi la rece, punand deasupra o folie alimentara care sa impiedice formarea crustei la suprafata cremei. Intre timp
Blat: Frecati galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase si se albesc. Inglobati nuca macinata, treptat albusurile batute spuma tare si la sfarsit faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecand usor, de jos in sus. Turnati compozitia
Incepeti cu cremele. Crema alba: Puneti la bain-marie smantana pentru frisca pana incepe sa clocotesca. Turnati-o peste ciocolata rasa si amestecati energic pana ce toata ciocolata este topita. Dati la rece cel putin 5 ore sau mai bine de seara
Blat: Frecati spuma galbenusurile cu zaharul pudra pana devin cremoase si se albesc. Adaugati praful de budinca si de copt, omogenizati, apoi inglobati albusurile batute spuma tare. Turnati amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dati
Blatul: Ouale se bat cu zaharul pana se omogenizeaza, se adauga lichiorul de oua, (sau sucul de portocala, sau sucul de mere ). Se toarna treptat uleiul. -Faina si praful de copt se amesteca impreuna, se cerne si-apoi se amesteca cu compozitia de
* Pentru aluat, daca aveti lapte condensat indulcit, folositi 50 g lapte condensat indulcit si 100 g lapte de vaca. In plus, mai aveti nevoie de: -cca 50 g faina + extra 1- 2 linguri (in functie de faina folosita) -2-3 linguri ulei pentru framantat
Blatul: Mixam galbenusurile spuma cu zaharul. Adaugam laptele, esenta, apoi cacaoa, praful de copt si faina. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, le incorporam in compozitia de galbenusuri, cu o paleta, cu miscari de jos in sus. Tapetam cu
Blat Ungeti cu unt o tava de tort cu pereti detasabili (diametrul 28 cm); tapetati baza cu hartie de copt, iar peretii cu cacao. * Pentru ca aluatul blatului va fi destul de lichid, este recomandat ca tava de tort folosita sa fie tapetata cu
Blat: Turnam apa clocotita peste cacao si amestecam pana la omogenizare, apoi lasam la racit. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul treptat si batem pana obtinem o bezea tare si
Blat: Topiti pe baie de aburi untul impreuna cu ciocolata. Adaugati zaharul si lasati la bain-marie pana ce zaharul este topit, amestecand mereu. Luati vasul de pe aburi si lasati compozitia sa se raceasca bine. Adaugati pe rand cate 1 galbenus
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri