Ciolan cu Cartofi, la Cuptor
Spalati bine ciolanul si crestati soricul sub forma de patratele pentru a se patrunde mai bine si mai repede. Puneti-l la fiert in apa cat sa-l acopere bine, impreuna cu foile de dafin, ceapa curatata si taiata in doua, sare si boabe de piper pana