Rezultate cautare: "fin"

VIZUALIZARI: 704

Briose (Muffins)

Se freaca galbenusul cu zaharu si apoi se adauga iaurtul. Se adauga uleiul cate putin si se amesteca.Se pune mierea incalzita (nu fierbinte). Albusul se bate spuma si se adauga la galbenus si se amesteca usor pana se omogenizeaza. Adaugam praful

Sanziana E.

VIZUALIZARI: 435

Rulada din Piept de Curcan Umplut

Pieptul de curcan se spala, se curata de eventualele pielite de grasimi, se taie pe jumatate (dar nu de tot) in asa fel incat sa obtinem o bucata de felie de carne mai mare. Se bate cu batatorul de carne, se sareaza si se pipereaza. Usturoiul tocat

Blanduzia B.

Diverse

VIZUALIZARI: 1687

Trigoane cu Pate de Ficat si Mazare Verde

Mazarea se fierbe 20 minute, apoi se scurge de apa si se raceste. Porumbul se scurge de apa din conserva. Se amesteca pateul de ficat cu mazarea, porumbul si ouale batute, din oua oprim o lingura pentru uns. Se iau cate 2-3 foi de placinta

Claudia A.

VIZUALIZARI: 1008

Creier - Budinca de Creier cu Sos Brun

Mai strecor un creier aici:? Un fel de ceva pe care l-am inventat eu si care este deosebit de fin. Un fel de mancare inspirat de vesnicele budinci englezesti - cu peste mai ales ... Am vazut de multe ori cum fac ei acele budinci gustoase dar

Olimpia K.

Diverse

VIZUALIZARI: 1445

Pulpa de Vita Marinata Acasa, Cel Mai Bun Carpacio

Carpacio, se numeste asa, generic, orice carne, leguma sau fructa taiata f. subtire. Dar vita, in special, este mai sanatoasa (dintre carnuri, vreau sa zic) pt ca grasimea ei nu este egal raspandita printre fibre (ca a porcului de ex.) ci

Luminita G.

VIZUALIZARI: 447

Briose cu Afine

Bateti zaharul cu oul, iar cand acesta devine pufos, adaugati uleiul, esenta de vanilie si laptele batut; Amestecati faina cu scortisoara si sarea; Adaugati praf de copt peste si stingeti cu zeama de lamaie; Amestecati inca o data; Incorporati

Petronela I.

VIZUALIZARI: 455

Ciocanele de Pui cu Sos de Afine

Pentru marinada: Amestecati intr-un bol mai mare sosul de soia, zeama de portocala, mierea, otetul balsamic si ghimbir. Puneti carnea de pui, acoperiti si dati la frigider pana a doua zi, sa se marineze. In tot acest timp, intoarceti din cand in

Draga I.

VIZUALIZARI: 1996

Rosii Deshidratate la Borcan

Rosiile taiate in jumatati si aruncate la cuptor la foc moderat, timp indelungat, cu sare si piper .... atit cit trebuie ca sa devina deshidratate ... eu imi aduc aminte ca le-am tinut vreo 6 ore (sa fie bine)... dupa asta le-am luat si le-am pus

Anca C.

VIZUALIZARI: 1061

Peste cu Fulgi de Ovaz si Masline

Taiati cartofii in jumatate sau sferturi daca sunt mari cu conditia ca acestia sa fie de aproximativ aceeasi marine. Fierbetii in apa cu putina sare. Intr-un bol amestecati toate ingredientele pentru masline cu exceptia otetului. Lasati acesta la

Iustina D.

Peste

VIZUALIZARI: 848

Aripi de Pui Picante cu Usturoi si Ghimbir

Se tau varfurile de la aripi, acestea nu se folosesc, apoi se separa ciocanelul de partea plata. Dupa ce ati separat toate aripile puneti-le intr-o oala, adaugati sarea si piperul, uleiul de masline si sosul picant. Amestecati bine apoi

Evelina P.

VIZUALIZARI: 651

Faina de Quinoa - Preparata in Casa

Semintele de Quinoa, se spala in mai multe ape, numarul turelor de apa schimbate, depinde de cantitatea de seminte folosita. Eu, la circa 150 gr seminte, am schimbat apa de 4 ori. Deci, semintele se pun intr-un vas mai mare, se pune apa peste ele

Amelia D.

VIZUALIZARI: 1448

Varza Rosie Scazuta

Framantam muceniceste de la bun inceput varza taiata fideluta cu sarea si otetul - ca sa i se taie din fala. Tot dintru inceput adaugam celelalte condimete. Daca in urma ostenelii noastre nu avem suficient lichid in oala, mai punem o jumate de

Demetra F.

Salate

VIZUALIZARI: 3037

Gogosari la rece

Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti (in 4 sau felii mai mici). Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine. Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine si se mai amesteca de

Dariana N.

Muraturi

VIZUALIZARI: 535

Vol-au-vent cu Galbiori

- Se lasa aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei. - Se intinde aluatul pe suprafata de lucru. Se pregatesc doua forme metalice identice, rotunde insa cu diametre diferite. - Se decupeaza aluatul cu ajutorul formei mari, rezultand un

Doina B.

VIZUALIZARI: 1848

Torta Barozzi

- Se pun intr-o oala la foc mic ciocolata si untul amestecand continuu cu o lingura din lemn pana amestecul dobandeste o consistenta cremoasa, omogena. Se adauga zatul de cafea si se amesteca in continuare compozitia (eu am pastrat amestecul la foc

Otilia C.

VIZUALIZARI: 1062

Sote de Legume cu Oua

Acesta e un altfel de sote de legume, de data asta am incorporat si oua pentru o masa satioasa ce poate fi servita ca fel principal. Se taie cartofii si morcovii rondele si se pun la fiert la foc mic, alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute.

Liana D.

Salate

VIZUALIZARI: 1287

Mufffins cu Nuca de Cocos

Sunt deliciosi cei mai buni pe care i-am facut pana acum. Intr-un castron se amesteca ingredientele uscate: faina cu praful de copt cernute, nuca de cocos, zaharul. In alt castron se pun cele ude: ouale, laptele, uleiul. Se amesteca cele doua

Saveta A.