Pulpa de Vita Marinata Acasa, Cel Mai Bun Carpacio
Carpacio, se numeste asa, generic, orice carne, leguma sau fructa taiata f. subtire. Dar vita, in special, este mai sanatoasa (dintre carnuri, vreau sa zic) pt ca grasimea ei nu este egal raspandita printre fibre (ca a porcului de ex.) ci
