Salata de Ceapa Marinata
Puneti ceapa intr-un vas sau bol termorezistent si turnati peste ea apa clocotita cat sa o acopere. Lasati 15 min in asteptare, apoi scurgeti si spalati sub jet de apa rece. Lasati la scurs. Amestecati-o cu sucul de lamaie si condimentati cu sare