Toba de casa - disznosajt
Se fierbe capul, limba, inima si soricul in apa cu sare, piper boabe, usturoi 1 capatana. Cand totul e fiert se scoate se lasa la racit ,se curata limba si se taie totul in fasii de 1-1.5 cm. Asezam materia prima astfel sectionata intr-un vas si il
