Merele se spala, se taie in 2 si se scoate caseta cu samburi. Se face un sirop din apa, zahar, zahar vanilat, si esenta, care se toarna peste merele asezate in tava. Se adauga peste ele nuci faramitate, bucatele de unt si se da la cuptor.

Cand sunt gata se adauga deasupra nuca de cocos.

Se servesc reci.