Colegii lui fiu-meu cer in cor ca,, tusi miha [ adica eu ] sa le trimita cartofi cu malai, Andrei completeaza,, mama da asa en -gros, stii ?, pentru toata lumea .oare de ce ? pentru ca or merge cu bere ?! Nu as vrea sa nedepratesc pe nimeni,daca am uitat pe cineva, ma iertati, M-am inspirat de la :Oana,Miha,Rivka, Nadina, Biza,Lumi ....

Cartofii se curata, se spala, se taie felii mai grosute si se amesteca cu condimente, usturoi pisat si ulei .

Se amesteca cu faina de malai si se da la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt timp de 30 min .

Daca sunt rumeniti se verifica daca sunt si patrunsi .sunt deliciosi atat calzi cat si reci .