Drobul cu legume i-a placut asa de mult lui George incat a zis repetir. Si am repetat.

Preparare drob cu legume:Fierbem in apa cu putina sare si putin ulei amestecul mexican conform instructiunilor de pe pachet dupa care scurgem apa in care a fiert si lasam sa se racoreasca putin. Incorporam in acest amestec un ou si amestecam . Adaugam laptele,smantana, cascavalul ras si faina. Condimentam cu sare si piper. Amestecam bine.

Ungem cu unt si tapetam cu faina doua forme .

Curatam oul fiert de coaja, il taiem in doua pe latime si asezam in fiecare forma,pe fundul acestora, cate o jumatate.

Turnam compozitia de mai sus in formele cu oua si dam la cuptor. Lasam pana se rumeneste bine si prinde o crusta deasupra si apoi scoatem din cuptor.

Lasam sa se racoreasca putin si apoi rasturnam pe o farfurie.

Asezonam drobul cu legume cu patrunjel verde taiat marunt.