Globuri de Craciun
Pentru choux: * Se amesteca intr-un bol faina proaspat cernuta si zaharul. * Se pune apa la fiert intr-un vas, la foc mic. Se adauga 100 g unt, amestecand continuu cu o lingura din lemn, pana cand apa incepe sa fiarba. * Cand compozitia incepe