Chec cu Frisca si Cirese
Blat Mixati albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie pana devin o spuma tare. Puneti pe rand zaharul si continuati sa mixati pana ce obtineti o bezea tare. Adaugati intai galbenusurile, apoi untul topit si racit, esenta, iar la sfarsit