Iahnie de Fasole cu Oltenesti
Alegem, spalam boabele de fasole si le lasam sa se inmoaie cu o seara inainte. A doua zi punem fasolea la fiert in apa cu un praf de sare. Dupa ce a inceput sa fiarba, punem pe foc un alt vas cu apa pe foc, iar cand apa din acest al doilea vas