Ciorba de Fasole Boabe cu Sos Romanesc si Smantana
Fierbeti afumatura folosita pana este facuta; separati carnea de oase si taiati-o cubulete, iar zeama pastrati-o. Curatati fasolea de impuritati, alegand-o bob cu bob si spalati-o in cateva ape reci. Puneti apoi intr-un vas cu apa rece cat sa