Tarta tatin
Pregatim un aluat rapid din 150 g faina, 75 g unt 50 g zahar , sare si galbenusul. Facem o mingiuca o acoperim cu pelicula si o lasam cca o ora. Se taie merele in sferturi (eu nu am facut asa dar am ajuns la concluzia ca e mai bine) si se stropesc