Cum s-a născut un brand de succes în România cu doar 37.000 de dolari. Garanție de la Fane
Valentin Sălăgean, alias boss-ul trattoriilor, este un personaj cunoscut și respectat în industria Horeca. Alături de actualul președinte al LPF, Gino Iorgulescu, Sălăgean a pus bazele primului restaurant italienesc veritabil din București