Pilaf de orez - Ludaskasa
Ceapa si ardeii se taie cubulete si se calesc pe ulei. Se adauga apoi carnea taiata bucati potrivite se sareaza si pipereaza dupa gust. Rosiile se decojesc si taie felii sau cubulete si se adauga la carne. Se lasa sa fiarba impreuna 2-3 minute se