Porc Sichuan
Eu am folosit ceafa de porc, asadar am pus-o la fiert pt 15 minute, dupa care am strecurat-o si am lasat-o la racit. Rece, am taiat-o fasii. Peste fasiile de carne am pus 1 lingura de sos de soia, 1 lingura de amidon de porumb si putina sare.