Rezultate cautare:
"-500 g vinete -10 frunze de busuioc proaspat -5 linguri de pesmet -50 g formaggio (puteti opta pt pecorino si parmegiano reggiano) -200 ml rosii pisate sau sos tomat -2 catei de usturoi -2 linguri ulei de masline + ulei de masline pt prajit"

Zuccotto Di Melanzane

Vinetele se spala, se sterg si se taie cuburi. Intr- o tigaie se pune ulei de masline, iar cand incepe sa sfaraie se adaugam cuburile de vinete. Se lasa la prajit bine, dupa care se scot cuburile de vinete, pe un servet, de hartie, ca sa se scurga