Nankhatais (Biscuiti Aromati Indieni)
Intr-un vas se pune untul moale si se adauga deasupra zaharul praf, se omogenizeaza bine. Faina se amesteca cu praful de cardamon si nucsoara precum si praful de sare si cel de copt. Se adauga treptat peste amestecul de unt si se omogenizeaza de
