Tochitura moldoveneasca
Pe aragaz, incingem un tuci. Taiem cubulete slaninuta, o punem in ceaunul incins, o rumenim pe toate partile si o lasam la foc potrivit sa isi lase din grasime. Ceafa o spalam, o stergem cu niste servetele si o taiem bucati potrivite. Punem carnea
