Salata de Ridichi Negre
Curatam ridichile si le dam pe razatoarea mare (e mult mai bun dat pe razatoarea mica) si se presara cu sare, aproximativ 1 lingurita. Se amesteca apoi intr-o sita inoxidabila se lasa la scurs (aproximativ 40 minute chiar si 1 ora). Asezam ridichea
