Peste in Sos de Lamaie (Pranz Dietetic)
Se spala fileurile de peste si se pun pe un servetel absorbant ca sa scapam de excesul de apa. Se aranjeaza intr-o tava, se presara deasupra sare, piper, patrunjel uscat (eventual marar cui ii place). Untul se pune intr-un castronas si se