Ciorba de cartofi acrita cu zeama de varza
Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Morcovul si pastarnacul se curata de coaja si se spala (morcovul se taie felii groase). Telina se curata de coaja si se spala. Ardeiul se curata de seminte, se spala si se taie in bucati mari.