Rezultate cautare:
"3 l apa 1 lingura sare 700 gr faina de malai mai dura (de preferat ar fi faina obtinuta prin macinarea porumbului la moara)"

Mamaliga Frecata

Punem 3 l apa la fiert cu 1 lingura de sare (intr-o oala mai inalta). Cand apa fierbe adaugam 700 gr faina de malai in asa fel incat sa nu se disperseze prin oala, sa ramana intr-o gramajoara. Lasam focul mai incet avand in vedere ca apa totusi sa