Peste Merlucius cu pesmet la tigaie
Eu am folosit peste inghetat si am ales varianta sa-l tin in lapte rece 1 ora. Curatam pestele, eu am scos si partile laterale care se desprind usor, am ras solzisorii si l-am trecut print-un jet de apa rece. Taiem pestele in bucati potivite, il
