Caprioara cu Ciuperci si Cascaval
Canea o feliem felii mai subtiri cam cat latul unui cutit (daca nu reusim putem sa batem un pic carnita cu ciocanul de carne). Dam feliile de carne prin faina, apoi in untul incins le prajim la foc iute pe ambele parti, dupa care le scoatem intr-un