Pate de casa, din ficat de pui
Spalam bine ficatul, il lasam sa stea in apa rece cam 30 de minute. Il curatam de pielite cu grija, il spalam pentru ultima data. Il punem intr-o cratita, adaugam ceapa curatata si taiata pe jumatate. Punem si catelul de usuroi curatat, sare