Cartofi Noi cu Sos de Iaurt
-se curata cartofii noi si se spala, se pun intr-o tigaie sa se rumenesca in unt sau ulei la foc foarte mare, nu trebuie sa se patrunda ci numai sa se rumeneasca la exterior - cind sunt rumeneti varsati peste ei iaurtul, nu trebuie sa ii acoperiti