Taitei Dulci
Se pune apa la fiert intr-o oala, iar cand aceasta da in clocot se adauga taiteii. Acestia se lasa 10 minute la fiert, dupa care se pun intr-o strecuratoare sub jetul de apa rece. Nuca se bate cu un ciocan intr-un prosop sau se taie bucatele
