Ficat (la Gratar) pe Felie de Mamaliga
Pentru mamaliga: Fiarta cca 40 min Pe o tava sau un fund mai mare se aseaza o bucata de hirtie de copt care a fost umezita si strinsa bine in pumn. Daca nu aveti hirtie, puteti umezi cu mina fundul de lemn. Ideea e sa nu se lipeasca mamaliga. Se