Rezultate cautare:
"Pentru 4 portii: 2 vinete 2 linguri ulei de masline sare de mare Pentru sosul de rosii: 40 g unt nesarat 4 cepe taiate marunt 2 morcovi razaliti fin 2 catei de usturoi taiati felii subtiri 1/4 lingurita ardei chili uscat sau 1/2 lingurita sos tabasco 400 g sos de rosii 180 ml supa concentrat de pui/legume 1/2 lingurita cimbru uscat un praf mic de enibahar proaspat macinat sare si piper proaspat macinat Pentru umplutura: 150 g mascarpone la temperatura camerei 50 g Parmigiano Reggiano razalit fin 1 lingura gouda razalita fin sare si piper proaspat macinat Pentru topping: 1 lingura patrunjel verde taiat mare 1 lingura busuioc taiat marunt 100 g pesmet 100 g gouda razalita 2 linguri ulei de masline extra virgin piper proaspat macinat"

RETETE

VIZUALIZARI: 1176

Vinete cu Mascarpone in Sos de Rosii

Taiati 12 felii de vinete (6 din fiecare) cu o grosime de 1 cm din partea cea mai groasa a acestora. Presarati cu putina sare pe ambele parti. Incalziti o tigaie cu o lingurita de ulei de masline. Puneti 4 felii din acestea si la foc mediu caliti 3

Sabrina O.

Salate