Gnocchi in Sos de Rosii (Alla Sorrentina)
- am fiert cartofii (ideal ar fi sa ii fierbeti in coaja, din motive de graba eu i-am curatat de coaja si i-am copt /fiert la microunde) - apoi cartofii se strivesc ca pt piure - se lasa putin sa se racoreasca - se pun pe planseta si se face o