Tort Amandina
Se separa albusele de galbenusuri. Apoi se amesteca galbenusurile cu bicarbonatul stins cu lamaie si zaharul (200 g) pana obtinem o crema spumoasa. Cele 6 linguri de sirop de zahar ars si cele 4 linguri de apa se amesteca intre ele. Faina se cerne