Zacusca de vinete si morcovi
Morcovii se fierb,vinetele si ardeii capia se coc si se curata,ceapa se taie julien si se caleste in ulei,cand toate s-au racit se dau prin masina de tocat se adauga sucul de rosii,uleiul si sarea si se pun la fiert la foc mic amestecandu-se din
